COURSE
menu déjeuner et dîner
昼、夜 共に
¥6,380、¥11,000、¥16,500~22,000(税込)
3本のお任せコースのみ(飲み物別)を提供しております。
2022年12月17日~25日までクリスマスディナー期間はこちら
コースの違いは、それぞれ使用する食材が異なります。
価格が上がるとともに食材のグレード、お客様の満足度共に
高まるコース設定です。
お食事の量は、どのコースもさほど変わりません。
2023年1月1日~5日まではお正月コースのみ
お正月祝いプレミアムコース 1日~5日¥22000
お正月祝いコース 2日~5日¥13200
2つの基本コース
デギュスタシオン(¥6,380)と
スペシャリテ(¥11,000)は
下記参照下さい。
\16,500~22,000のヴォートルは
シェフの選りすぐった上質な厳選素材で創り出す
珠玉のコース。
食材や皿数など、ご相談に応じて、または
お任せでご用意可能です。
仕入価格で価格が変動いたします。
ご予約のお名前でカルテを作り、
ご利用の都度、異なるメニュを提供させていただいております。
ご予約時のリクエストで、同じ料理をご用意することも可能です。
(季節によって入荷できない食材などの場合、ご用意できない料理もございます。)
お食事の量や、お好みの食材・アレルギー等にも
可能な限り対応いたします。
お気軽に、ご相談ください。
エピキュリアンで
贅沢な食事体験をお楽しみください。
Menu dégustation
~デギュスタシオン~
旬の、その日の美味しいものを
丁寧に調理。
ちょっと贅沢なコース料理を楽しめる、
エピキュリアンのお試しコースです。
(下記コース例)
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アミューズ
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前菜
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前菜2 or スープ
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魚料理
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肉料理
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デザート
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食後のお飲み物
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小菓子
Menu SPÉCIALITÉ
~スペシャリテ~
¥11,000(税込)
旬の良質な素材を使用した
7~8皿(アミューズ、小菓子を除く)の
贅沢なフルコースです。
(下記コース例)
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アミューズ
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前菜1
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前菜2
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スープor前菜3
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魚料理1
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魚料理2 or 肉料理1
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肉料理
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デザート
-
食後のお飲み物
-
小菓子